软糖

软糖：以明胶为基本原料制成半透明、富有弹性和咀嚼性较强的凝胶状糖块，具有天然浓郁的果汁味道，富含维生素C。

形状：小动物，葡萄等植物状，各种各样，主要原料：明胶、麦芽糖浆、浓缩果汁等。

生产工艺

白糖、麦芽糖浆→熔化→过滤→熬糖→加入经水泡制的明胶→调配→保温→浇注成型→干燥→筛糖→吹粉→拌油→成品→包装